Poiana Izvoarelor te imbie la o masa pe masura frumusetii locului cu bucate alese dupa toate gusturile, de la bucataria traditionala pana la mancaruri de peste mari si tari.
Specialitatea casei este argintul apelor repezi de munte, pastravul, pe care il gatim clasic, prajit, cu mujdei de usturoi sau cu sos de smantana, sau exotic, in pizza delicioasa si gnocchi aromati. Merita incercat!